Мыло со стеариновой кислотой и корицей

Привет, друзья! Сегодня будем разбираться зачем нужна стеариновая кислота в мыле с нуля, чем отличается мыло со стеариновой кислотой от мыла без нее.

Стеариновая кислота в мыле, во-первых, ускоряет след, во-вторых, стабилизирует и повышает устойчивость пены, но самое важное, что она придает мылу твердость. Это становится особенно актуально, когда вы готовите мыло преимущественно из мягких (жидких) масел. А еще все мои мыльца со стеариновой кислотой не размокают в мыльнице и совсем не прилипают к ней!

При взаимодействии с щелочью стеариновая кислота образует стеарат натрия, который способен усиливать действие добавленных в мыло ингредиентов. Процент ввода стеариновой кислоты в мыло колеблется от 3-5 до 25%! 25% — ввод для мыла — так написано на моей упаковке со стеаринкой. Но я, честно, не рискнула бы столько ее добавлять! 3-5%, максимум 10% — если совсем уж одни мягкие масла в составе!

Стеариновая кислота закладывается в рецепт вместе с маслами, т.е. учитывается в общем количестве масел. Она присутствует в большинстве мыльных калькуляторов, соответственно и дополнительное количество щелочи калькулятор посчитает сам.

Вот наш рецепт:

1. Оливковое масло — 200г.
2. Пальмоядровое масло — 150г.
3. Масло ши (карите) — 100г.
4. Масло слакого миндаля — 100г.
5. Рапсовое масло — 50г.
6. Стеариновая кислота — 20г. (3.23%)
Всего -620г.

Пережир 2% заложен в калькулятор + 7% (масла какао и зародышей пшеницы) добавлены в конце приготовления.

Вода — 33% — 204.6г.

NaOH — 87.01г.

Начнем. Готовить будем горячим способом в духовке.

1. Взвешиваем масла, стеариновую кислоту и ставим их на водяную баню.

2. Далее все как обычно: соблюдаем технику безопасности, действуем в соответствии с технологией приготовления мыла с нуля. Доводим мыло до следа и отправляем в духовку на 60-70 градусов минимум на 2.5 часа. А в это время готовим форму, считаем пережир, аромат и все, что нам еще может потребоваться.

Мое мыльце будет с молотой корицей, которую я перемешаю с частью пережира. Так она лучше вмешается в готовую мыльную массу (не будет комковаться). На 600г. масел я беру чайную ложку корицы, большее количество может раздражать кожу. Тем более, что ароматизировано мыло будет также эфирным маслом коры корицы.
Мыльце приготовилось — полосочка зеленая.

Мне захотелось сделать мыльце полосатеньким, поэтому примерно 1/3 откладываем в другую миску. Действуем быстро, мыло застывает на глазах! Еще одно свойство мыла со стеариновой кислотой — скорость застывания!
В одну часть добавляем корицу, разведенную в части пережира и примерно 1/4  пузырька эфирного масла корицы, тщательно перемешиваем. В другую часть добавляем оставшийся пережир и еще 1/4  эфирного масла,  перемешиваем. Теперь выкладываем в форму поочередно, по ложке то из одной миски, то из другой. Тщательно стучим формой по столу, чтобы в готовом мыле не образовались пустоты (дырки).

Оставляем мыло на ночь. На следующий день извлекаем из формы и нарезаем. Выглядит симпатично и отлично пахнет!

Корица одно из немногих эфирных масел, которое в количестве всего половины пузырька дарит мылу яркий аромат,  и держится в нем достаточно долгое время!

И в заключении скажу, что мыло со стеариновой кислотой действительно более твердое уже на следующий день после приготовления и, что мне больше всего понравилось — оно меньше размокает и не прилипает к мыльнице!

Спасибо за посещение, приятного мыловарения!